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明太子って知らないことばかり!

 

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「(辛子)明太子」と「たらこ」の違い


食品として考えたところの
違いを見て行きましょう。

当たり前と思っていても、
そうでもないという雑学ではあります。


たらこは、
タラの卵巣を加工した食品で
主に塩漬けになってます。

(辛子)明太子は、
たらこを塩漬けして
唐辛子を主として味付けしたもの


違うのは当たり前じゃ?
と思う人も多いかもしれませんが、

「明太子はたらこを示す方言」
でもあったので、

「たらこ」と「明太子」って何が違うの?
と違いが「??」な感じの人もいるということです。

とは言え基本的には
「明太子=辛子明太子」
という意味になっています。

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